Mod Marrakech

Restaurant - lounge - Club

Restaurant Marrakech

Mod Marrakech

Le Restaurant italien à Marrakech Mod Milano transporte vos papilles au pays de la botte, avec un menu authentique :

Antipasti, pasta, risotti, pizzas et une sélection de desserts italiens sont élaborés à base d’ingrédients italiens, que vous aurez le privilège de déguster en plein coeur de Marrakech.

Aux commandes, le Chef Francesco Montano, maestro de la cuisine italienne. Originaire de Naples, sa philosophie culinaire est simple : très attachée aux traditions, avec un œil innovant.

Il vous fait voyager à travers l’Italie grâce à ses créations culinaires. Chaque bouchée vous transportera au pays de la botte en l’espace d’un repas.

MENU

Prix net en Dirhams – Taxes et services compris | Veuillez informer le Manager en cas de de restrictions ou d’allergies alimentaires

ANTIPASTI

ENTREES
STARTERS

MELANZANE MARINATE

45


AUBERGINES MARINEES
MARINATED EGGPLANTS

ARANCINI AL RAGÙ

60


ARANCINI AU RAGOUT
ARANCINI WITH RAGOUT

PINZIMONIO CON CREMA DI CECI

60


CRUDITE ET HOMMOUS
CRUNCY VEGETABLES AND HOMMUS

INSALATA SICILIANA

65


SALADE SICILIENNE
SICILIAN SALAD

CROCCHETTE DI PATATE AL TARTUFO

75


CROQUETTE DE POMME DE TERRE A LA TRUFFE
TRUFFLE CROQUETTES

MOZZARELLA IN CARROZZA

75


FRITURE DE MOZZARELLA
FRIED MOZZARELLA

PARMIGIANA DI MELANZANE

80


AUBERGINES A LA PARMESAN
EGGPLANT PARMIGIANA

INSALATA CAPRESE

80


SALADE CAPRESE
CAPRESE SALAD

INSALATE CESARE

80


SALADE CAESAR/br> CAESAR SALAD

VITELLO TONNATO

85


TRANCHES DE VEAU, SAUCE AU THON/br> VEAL WITH TUNA SAUCE

CARPACCIO DI MANZO E PARMIGIANO

85


CARPACCIO DE BŒUF ET PARMESAN
BEEF CARPACCIO AND PARMESAN

BRUSCHETTA AL POMODORO E BURRATA

90


BRUSCHETTA DE TOMATE ET BURRATA
TOMATO AND BURRATA BRUSCHETTA

CARPACCIO DI BRESAOLA

95


CARPACCIO DE BRESAOLA
BEEF BREASAOLA CARPACCIO

INSALATA PATATE E POLPO

95


SALADE DE POULPE ET POMME DE TERRE
OCTOPUS AND POTATOES SALAD

TAGLIERE DI FORMAGGI ITALIANI

130


SELECTION DE FROMAGES ITALIENS
CHEESE PLATTER

TAGLIERE DI AFFETTATI ITALIANI

130


SELECTION DE CHARCUTERIE ITALIENNES
COLD CUTS SELECTION

TARTARE DI SALMONE AVOCADO E POMODORO

150


TARTARE DE SAUMON AVOCAT ET TOMATE
SALMON AND AVOCADO TARTAR

CARPACCIO DI SALMONE

150


CARPACCIO DA SAUMON
SALMON CARPACCIO

CUOPPO DI FRITTURA : CALAMARI GAMBERI E VERDURINE

160


FRITURE DE CALAMARS , CREVETTES ET LEGUMES
FRIED SQUID, PRAWNS AND VEGETABLES

PIZZERIA
MARGHERITA

60


(TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, BASIL)

NAPOLETANA

65


(TOMATE, MOZZARELLA, OLIVES, CÂPRES, ANCHOIS)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, BLACK OLIVES, CAPERS, ANCHOVY)

QUATTRO FORMAGGI

70


(TOMATE, MOZZARELLA, PARMESAN, BLEU, RICOTTA)/br> (TOMATE, MOZZARELLA CHEESE, PARMESAN CHEESE, BLU CHEESE, RICOTTA)

CAPRICCIOSA

70/90


(TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON BLANC OU HALAL, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, WHITE HAM OR HALAL, MUSHROOMS, ARTICHOKE)

QUATTRO STAGIONI

70/90


(TOMATE, MOZZARELLA, OLIVES, ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS, JAMBON BLANC OU HALAL)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, BLACK OLIVES, ARTICHOKES, MUSHROOMS, WHITE HAM OR HALAL)

DIAVOLA

70/90


(TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI DE PORC OU HALAL, PIMENT FORT)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, PORC OR HALAL SALAMI, SPICY CHILLI)

PARMA

70/110


(TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON DE PARME, ROQUETTE, PARMESAN)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, PARMA HAM OR HALAL, ARUGULA, PARMESAN CHEESE)

SALMONE

100


(CRÈME FRAICHE, MOZZARELLA, SAUMON FUMÉE, PARMESAN)
(CREAM, MOZZARELLA CHEESE, SMOKED SALMON, PARMESAN CHEESE)

BRESAOLA

110


(MOZZARELLA, BRESAOLA DE BŒUF, ROQUETTE & PARMESAN)
(MOZZARELLA CHEESE, BEEF BREASOLA, ARUGULA, PARMESAN CHEESE)

FRUTTI DI MARE

110


(TOMATE, MOZZARELLA, FRUITS DE MER SELON ARRIVAGE, POIVRONS, CHAMPIGNONS)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, SEAFOOD OF THE DAY, BELLS PEPPERS, MUSHROOMS)

BURRATA

110


(TOMATE, MOZZARELLA, TOMATE CERISE, BURRATA, ROQUETTE)
(TOMATO, MOZZARELLA CHEESE, CHERRY TOMATO, BURRATA CHEESE, ARUGULA)

PRIMI PIATTI

PLATS - FIRST COURSE
PASTA & RISOTTO

MINESTRONE DI VERDURE E COZZE

70


MINESTRONE DE LEGUMES ET MOULES
MUSSELS AND VEGETABLES MINESTRONE

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

80


GNOCCHI A LA SORRENTINE
GNOCCHI SORRENTINA STYLE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

80


LASAGNE A LA BOLOGNAISE/br> BOLOGNAISE LASAGNE

MEZZE MANICHE CACIO E PEPE

90


MEZZE MANICHE PECORINO ET POIVRE
MEZZE MANICHE PECORINO CHEESE AND PEPPER

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

90


SPAGHETTI A LA CARBONARA
CARBONARA SPAGHETTI

RISOTTO FUNGHI PORCINI

120


RISOTTO AUX CEPES
PORCINI MUSHROOMS RISOTTO

SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE

130


SCIALATIELLI AUX FRUITS DE MER
SEAFOOD SCIALATIELLI

LA RAVIOLERIA

RAVIOLI PESTO

85

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

85


RICOTTA EPINARDS
RICOTTA AND SPINACH

RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI

90


QUATRE FROMAGES
FOUR CHEESES

RAVIOLI POLLO ALLA GENOVESE

95


POULET A LA GENOVESE
GENOVESE CHICKEN

RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI

110


AUX CEPES
PORCINI MUSHROOMS

SUGHI - SAUCES

POMODORO E BASILICO


TOMATE ET BASILIC
TOMATO AND BASIL

PANNA E FUNGHI


CREME ET CHAMPIGNONS
CREAM AND MUSHROOMS

NORMA


TOMATE, AUBERGINE ET RICOTTA
TOMATO,EGGPLANT AND RICOTTA CHEESE

PESTO
ARRABBIATA
SECONDI PIATTI

PLATS PRINCIPAUX
MAIN COURSE

POLLO ALLA CACCIATORA

120


POULET CHASSEUR
CHICKEN CACCIATORA STYLE

OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE

140


OSSOBUCO AVEC RISOTTO AU SAFFRAN
OSSOBUCO WITH SAFFRAN RISOTTO

TRANCIO DI PESCE SPADA AL SALMORIGLIO

140


ESPADON AU SALMORIGLIO/br> SWORDFISH SALMORIGLIO STYLE

BISTECCA DI MANZO RUCOLA E PARMIGIANO

170


ENTRECOTE DE BŒUF ROQUETTE ET PARMESAN
STEAK WITH ARUGULA AND PARMESAN

SAN PIETRO CON PATATE E ZUCCHINE

180


SAINT PIERRE POMME DE TERRE ET COURGETTES
JOHN DORY POTATOES AND ZUCCHINI

CACIUCCO DI PESCE ALLA LIVORNESE

220


SOUPE DE POISSON COMME A LIVORNO
FISH SOUP LIKE IN LIVORNO

COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

130


COTE DE VEAU A LA MILANAISE
VEAL CHOP MILANESE STYLE

DESSERTS

MACEDONIA DI FRUTTA

50


SALADE DE FRUITS
FRUITS SALAD

TIRAMISÙ

65

PROFITEROL AL CIOCCOLATO

65


PROFITEROL AU CHOCOLAT
CHOCOLAT PROFITEROL

CROSTATA AL LIMONE

65


TARTE AU CITRON
LEMON TART

CANNOLO SICILIANO

65


CANNOLO SICILIEN
SICILIAN CANNOLO

PANNACOTTA AI FRUTTI ROSSI

65


PANNACOTTA AUX FRUITS ROUGES
MIXBERRIES PANNACOTTA

SELEZIONE GELATO E SORBETTI

65


SELECTION DE GLACES ET SORBETS
ICE CREAMS AND SORBETS SELECTION

BEVANDE

BOISSONS
DRINKS

VINI BIANCHI MAROCCO

VINS BLANCS MAROCAINS
MOROCCAN WHITE WINES

Verre/Btl

Collines du Menzeh

60/250

Domaine Sahari Reserve

260

Médaillon

300

Eclipse

410

CB Initiales

410

Domaine Jirry Chardonnay

420

Château Roslane Coteaux de l'Atlas

590

VINI ROSSI MAROCCO

VINS ROUGES MAROCAINS
MOROCCAN RED WINES

Verre/Btl

Collines du Menzeh

60/250

Domaine Sahari Reserve

270

Médaillon

300

Eclipse

410

CB Initiales

410

Baccari

420

Azayi

490

Château Roslane Coteaux de l'Atlas

490

Tandem

590

VINI ROSATI E GRIGI MAROCCO

VINS ROSÉ ET GRIS MAROCAINS
MOROCCAN ROSÉ & GREY WINES

Verre/Btl

Domaine Sahari Gris

60/260

Domaine Sahari Rosé

260

Joyau Rosé

290

Médaillon Gris

300

Médaillon Rosé

400

Eclipse Gris

400

Eclipse Rosé

400

VINI BIANCHI & ROSATI ITALIA

VINS BLANCS ET ROSÉ ITALIENS
ITALIAN ROSÉ & WHITE WINES

Verre/Btl

Santa Cristina Umbria

70/380

Tormaresca Chardonnay

400

Pinot Grigio Lorenzon

410

Villa Antinori

450

Soave doc Corte Giara Allegrini

500

Monferrato Puntet Meridiana

500

Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio

500

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio

500

Vermentino Bolgheri Antinori

550

Falanghina Feudi di San Gregorio

650

VINI ROSSI ITALIA

VINS ROUGES ITALIENS
ITALIAN RED WINES

Verre/Btl

CHianti Veroni

70/350

Tormaresca Neprica

400

Merlot Borgo dei Vassalli Lorenzon

420

Prunotto Barbera d'Alba

450

Rosso di Montalcino Piccini

520

Barbera d'Asti Gagie Meridiana

550

Chianti Peppoli

650

Villa Antinori

650

Brunello di Montalcino Piccini

820

Pergolaia di Caiarossa

920

Le Volte dell'Ornellaia

1200

Prunotto Barbaresco

1200

Nebbiolo d'Alba Sandrone

1500

Barbaresco Albino Rocca 2014

1800

Amarone della Valpolicella 2014 Allegrini

1900

Giusto di Notri

2200

Tignanello 2015

2300

Amarone della Valpolicella Classico
Allgerini 2013

3400

Prosecco

Verre/Btl

Prosecco Anna Spinato

100/420

Prosecco Freixenet

100/450

Champagne

Btl

Moët & Chandon Brut

1500

Moët & Chandon Rosé

2000

Moët & Chandon Rosé Magnum

3700

Ruinart Rosé

2300

Ruinart Blanc des Blancs

2300

Dom Perignon Brut

4300

Dom Perignon Brut Magnum

7000

Cristal

6000

Cristal Magnum

10000

Whisky

Verre/Btl

JW Black Label

100/1400

Chivas 12

100/1400

Jack Daniels

100/1400

Macallan 15

180/2800

Vodka

Verre/Btl

Absolut

100/1200

Belvedere

100/1400

Beluga Gold

200/3800

MOD DOPO CENA

COCKTAILS DIGESTIFS MOD
MOD AFTER DINNER

Mod's Grasshoper

100

Vodka, liqueur de menthe verte, liqeur de cacao, créme fraîche

Banana Alexander

100

Cognac, créme de banane, liqueur de cacao brun, créme fraîche

Spicy Corn Coffee

100

Whiskey, sirop de canne, café noire, créme liquide, épices de l'atlas

Coffee Martini

100

Baccardi oro, Bailey's, liqueur de café, café noire

A&B Sour

100

Liqueur Amaretto, bourbon, liqueur de vanille, jus de citron

Special Manhattan

100

Bourbon Whiskey, Martini rouge, liqueur de caramel, Bitter

DIGESTIVI

DIGESTIFS
DIGESTIVES

Verre

M 17 (Vin Muscat)

70

Limoncello

70

Sambuca

70

Fernet Branca

70

Amaretto Disaronno

70

Grappa

70

Get 27

70

Borghetti

70

Jägermeister

70

Mod Cocktails

Mojito

90

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante, sucre cassonade

Pina colada

90

Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco, crème fraîche

Caipirinha

90

Cachaça, citron vert, sucre cassonade

osmopolitan

90

Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron

Margarita

90

Tequila, triple sec, jus de citron

Sex on the Beach

90

Vodka, crème de Melon, jus d'orange, sirop de fraise

Blu caraïbe

90

Rhum blanc, curacao blue, crème de coco, jus de ananas, jus de citron

Godfather

90

Scotch whiskey, Amaretto

White russian

90

Vodka, liqueur de café, crème fraîche

Rhum

Verre/Btl

Bacardi Bianco

100/1200

Prosecco Freixenet

140/1600

Zacapa XO

280/4500

Gin

Verre/Btl

Gordon's

100/1200

Bombay

100/1400

Cognac

Verre/Btl

Henessy V.S.O.P

140/1600

ACQUA, SODA & SUCCHI DI FRUTTA

EAU, SODA & JUS DE FRUITS
WATER, SODA & FRUIT JUICE

Soft drinks

40

Succo d'arancia

40


JUS D’ORANGE
ORANGZ JUICE

Succo di limone

40


JUS DE CITRON
LEMON JUICE

Succo di frutta di stagione

40


JUS DE FEUITS DE SAISON
SEASON FRUIT JUICE

Sidi Ali

40

Oulmes

40

Acqua Sanpellegrino

50

Red Bull

50

BAVANDE CALDE

BOISSONS CHAUDES
HOT DRINKS

The alla menta

30

Caffe espresso

30

Cappuccino

35

THÉ FREDDO

THÉ GLACÉ
ICED TEA

Farawla Ice Tea

40

Lemonada Ice Tea

40

Sweetest Ice Tea

40

Thé Vert

Delices de l'Orient

40

Jasmine Haze

40

Marrakech Arancia

40

Moroccan Night

40

Thé Noir

Earl Grey Flora

40

Marrakech

40

Thé Blue - Vert

Fancy Oolong

40

Oriental Princess

40

Infusions

Chamomile Breez

40

Verbena Mint

40

Zenitude

40

Drip Coffee

Pepper - Cinnamon

40

Ginger - Cardamom

40

APPERITIVI

APÉRITIF

Americano

80

Aperol Spritz

80

Bellini

80

Rossini

80

Coupe Prosecco

80

Campari Tonic

80

Negroni

80

Ricard

80

Porto Rouge ou Blanc

80

Baby Moët & Chandon 20 cl

490

BIRRI

BIÈRES
BEERS

Heineken

70

Casablanca

70

Mod Virgin Cocktails

Virgin Mojito

70

Cocktail di Frutta Fresca

70

Detox Verde

70

Detox Rosso

70

Toti frotie

70

Caponga

70

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Villa Yvette, Hivernage, Marrakech 40000

+212 524 437 045
+212 662 553 787

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